首先是電路的布置，廚房應(yīng)該是整個(gè)家庭當(dāng)中，電器最集中的地方，那么插座的數(shù)量一定要足夠，同時(shí)位置高度這些，也都要經(jīng)過考量，一個(gè)合理的布局，不僅能使日后的使用更方便，也關(guān)系到用電的安全。
再一個(gè)櫥柜的設(shè)計(jì)，廚房里物件是最多的，對(duì)儲(chǔ)物的要求非常高，足夠的收納空間，是日后清潔、整理、避免凌亂的基礎(chǔ)。合理的櫥柜尺寸，直接影響到使用的效率和精力。
還有燈光，廚房不僅需要一個(gè)對(duì)整體的照明，還需要有對(duì)洗滌、操作等地方的輔助照明，明亮的白色燈光是廚房的基本要求。
以及廚房三大件，水槽、灶具、油煙機(jī)，使用率高，油污重，一定要選擇品質(zhì)好的產(chǎn)品。同時(shí)現(xiàn)代家庭更多的使用洗碗機(jī)，烤箱等設(shè)備，加上各種小電器，如果沒有一個(gè)合理的規(guī)劃，那就失去了現(xiàn)代產(chǎn)品帶給人的舒適性和便捷性。廚房的設(shè)計(jì)是有幾項(xiàng)關(guān)鍵設(shè)計(jì)原則的。
1、水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。如在U型廚房中，將水池與灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺(tái)上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺(tái)之間挪動(dòng)，鍋里的水因此會(huì)滴落在二者之間的地板上。
一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工，然后烹飪，最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線上，并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來作為操作臺(tái)。
2、水池或灶臺(tái)被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近，很多人想當(dāng)然地將灶臺(tái)緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會(huì)在炒菜時(shí)經(jīng)常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì)帶來同樣的麻煩。
因此，水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來，成為便利有用的工作平臺(tái)。水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶，而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。
這是一些非常實(shí)用的廚房裝修知識(shí)，希望能給幫到大家。下一篇我們?cè)僦v衛(wèi)生間裝修的小知識(shí)
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